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Fotos: Lucas Centenaro Oficina realizada em parceria com o Senar reuniu usuários dos Cras, militares, agricultores e empreendedores, fortalecendo conhecimentos, autonomia e possibilidades de geração de renda
O conhecimento que nasce da prática e se transforma em oportunidade ganhou espaço em Lages. Por meio de uma parceria entre Assistência Social, Banco de Alimentos e o Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural), foi realizada recentemente a Oficina de Processamento de Carne Suína, uma capacitação com carga horária de 16 horas, dividida entre atividades teóricas e práticas.
A iniciativa reuniu nove participantes, entre usuários dos Centros de Referência de Assistência Social (Cras), soldados do Exército Brasileiro, agricultores ligados à Cooperativa Agrilages e empreendedores da região. Durante a capacitação, os participantes tiveram contato com conteúdos e práticas relacionados ao processamento da carne suína, adquirindo conhecimentos que podem ser aplicados tanto na produção quanto no desenvolvimento de iniciativas de empreendedorismo e geração de renda.
Para a prefeita de Lages, Carmen Zanotto, ações de qualificação como essa representam um investimento direto nas pessoas e na construção de novas oportunidades. “Quando oferecemos conhecimento e qualificação, estamos ajudando as pessoas a conquistarem mais autonomia e a enxergarem novas possibilidades para suas vidas. É uma forma de fortalecer o trabalho, valorizar quem produz e criar oportunidades para que as famílias possam melhorar sua renda e sua qualidade de vida”, destaca a prefeita.
A secretária de Assistência Social, Inês Salmória, ressalta que a parceria amplia o alcance das políticas públicas e aproxima a assistência social de iniciativas que podem contribuir efetivamente para a autonomia dos participantes. “Nosso papel é também criar caminhos para que as pessoas possam desenvolver suas capacidades e conquistar novas oportunidades. Uma capacitação como essa oferece conhecimento prático, valoriza os saberes e pode se transformar em uma ferramenta importante para a geração de renda e para a construção de uma vida com mais autonomia”, afirma a secretaria.
A ação também reforça a importância do Banco de Alimentos como espaço de promoção da segurança alimentar e nutricional, mas igualmente de articulação de iniciativas voltadas à qualificação profissional, ao fortalecimento da agricultura e ao incentivo ao empreendedorismo local.
Próxima capacitação será em setembro
Dando continuidade à programação de cursos, o Banco de Alimentos já tem uma nova capacitação prevista para setembro. Nos dias 16 e 17 de setembro de 2026, será realizada a oficina de Processamento de Carne de Frango.
Com ações como essas, a Prefeitura de Lages e Assistência Social reafirmam seu compromisso não apenas com a segurança alimentar e nutricional, mas também com a formação, a valorização do trabalho e a criação de oportunidades capazes de transformar conhecimento em novas perspectivas para a população do município.
Texto: Samuel Gonçalves
Fotos: Lucas Centenaro
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