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Fotos: Divulgação Banco do Alimento A oficina teve como foco principal a capacitação para o aproveitamento integral de alimentos, incentivando práticas sustentáveis e também a possibilidade de geração de renda
A Prefeitura de Lages, através do Banco de Alimentos, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), realizou a Oficina de Conservas de Frutas, Hortaliças e Temperos, com carga horária total de 16 horas. A capacitação foi oferecida gratuitamente e uniu teoria e prática, visando promover a autonomia alimentar e geração de renda.
A iniciativa está alinhada à proposta da Secretaria de Assistência Social de oferecer oportunidades reais de inclusão produtiva à população em situação de vulnerabilidade. A oficina contou com a participação de 12 pessoas, entre usuários dos equipamentos da Secretaria como o Centro de Referência Especializado de Assistência Social (CREAS) e o Centro POP, colaboradores da própria secretaria, além de usuários de entidades parceiras como Cáritas Lourival Bet, Associação Lageana de Amparo ao Menor (Alam) e o próprio SENAR.
A oficina teve como foco principal a capacitação para o aproveitamento integral de alimentos, incentivando práticas sustentáveis e também a possibilidade de geração de renda.
A prefeita de Lages, Carmen Zanotto, destacou a importância da qualificação como ferramenta de transformação social. “Nosso compromisso é garantir oportunidades para todos. Oficinas como essa possibilitam que as pessoas aprendam uma nova habilidade, melhorem a alimentação em casa e até encontrem uma forma de gerar renda. É uma ação que impacta diretamente na qualidade de vida das famílias”, afirma a prefeita.
A secretária de Assistência Social, Inês das Graças Salmória, também ressaltou o papel social da atividade. “O Banco de Alimentos vai além da distribuição de alimentos. Ele promove educação alimentar e oportunidades de qualificação. Essas oficinas são pensadas para ampliar horizontes, especialmente daqueles que mais precisam”, pontua.
Novas oficinas do Banco de Alimentos em parceria com o SENAR estão previstas ao longo do ano, com temáticas diversas voltadas à produção caseira de alimentos, práticas sustentáveis e empreendedorismo. A expectativa é de que mais pessoas possam ser beneficiadas com o conhecimento prático e aplicável no dia a dia.
Texto: Samuel Gonçalves
Fotos: Divulgação Banco do Alimento
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