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Arte: Divulgação/Banco do Alimento A proposta é sensibilizar a população sobre o uso consciente dos alimentos e o combate ao desperdício, reforçando a importância da alimentação sustentável
No dia 1º de outubro, das 9h às 11h30, a Prefeitura de Lages através da Secretaria de Assistência Social, Banco do Alimento em parceria com Sesc Mesa Brasil estarão na Feira da Agricultura Familiar, na Praça João Ribeiro, em frente à Catedral Diocesana Nossa Senhora dos Prazeres, para uma atividade especial em alusão ao Dia Mundial de Prevenção de Perdas e Desperdícios de Alimentos. O evento visa sensibilizar a população sobre o uso consciente dos alimentos e o combate ao desperdício, reforçando a importância da alimentação sustentável.
Entre as atrações estão degustação de receitas feitas com aproveitamento integral dos alimentos, amostras de receitas criativas e sustentáveis e rodas de conversa sobre os caminhos dos alimentos, do campo ao prato. O evento é aberto ao público e busca incentivar práticas simples que fazem diferença no dia a dia.
O que é o Sesc Mesa Brasil?
É a maior rede de bancos de alimentos da América Latina, criada em 1994 pelo Sesc, que combate à fome e o desperdício de alimentos ao conectar empresas doadoras a instituições sociais que atendem pessoas em situação de vulnerabilidade. Além da distribuição, o programa promove ações educativas sobre nutrição, segurança alimentar e gestão de alimentos, fortalecendo a comunidade atendida.
A prefeita Carmen Zanotto destaca que a ação reforça o compromisso do município com a segurança alimentar e a sustentabilidade. “Cada alimento que vai para o lixo representa não só perda de recursos, mas também um impacto social e ambiental. Precisamos, como comunidade, aprender a valorizar o que produzimos e consumimos”, salienta a prefeita.
A secretária de Assistência Social, Inês das Graças Salmória, reforça que o trabalho de conscientização é contínuo. “O combate ao desperdício começa em casa, com atitudes simples, e se estende para toda a cadeia produtiva. Essa mobilização é fundamental para que a população entenda que cada um tem um papel importante na preservação dos alimentos e no cuidado com quem mais precisa”, afirma a secretária.
Texto: Samuel Gonçalves
Arte: Divulgação/Banco do Alimento
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