Aumentar Texto
Alto constrate
Contraste negativo
Ligar Legenda Auditiva
Reset
Fotos: Banco do Alimento de Lages/Divulgação Oficina culinária reuniu cozinheiras de entidades e equipamentos sociais para promover hábitos saudáveis e sustentáveis
Em comemoração ao Dia Mundial da Alimentação, celebrado em 16 de outubro, a Secretaria de Assistência Social através do Banco de Alimentos de Lages promoveu na segunda-feira (20 de outubro) a ação “De mãos dadas por uma alimentação melhor e um futuro melhor”, em parceria com o Sesc Mesa Brasil Lages, Somais. Participaram da oficina cozinheiras dos equipamentos da Secretaria de Assistência Social e de entidades como a Associação Serrana de Deficientes Físicos (ASDF) e o Lar Menino Deus.
A iniciativa teve como objetivo estimular práticas alimentares saudáveis e sustentáveis, além de reforçar a importância do combate ao desperdício e do aproveitamento integral dos alimentos. Durante a atividade, foi realizada uma oficina culinária especial, na qual as participantes aprenderam receitas criativas e nutritivas utilizando cascas, talos e outros ingredientes que normalmente seriam descartados, mostrando que é possível preparar refeições saborosas e nutritivas, contribuindo para a sustentabilidade.
A prefeita Carmen Zanotto destacou a importância da ação como parte do compromisso do município com a segurança alimentar e o desenvolvimento humano. “Quando promovemos o uso integral dos alimentos, estamos cuidando da saúde das pessoas, da sustentabilidade e também do respeito ao trabalho de quem produz. É uma ação que une responsabilidade social, ambiental e cidadania”, ressaltou a prefeita.
A secretária de Assistência Social, Inês das Graças Salmória, reforçou o papel educativo da iniciativa. “Essas oficinas são oportunidades valiosas para as nossas cozinheiras aprenderem novas técnicas, compartilharem experiências e multiplicarem esse conhecimento nos equipamentos e entidades atendidas. O resultado é uma alimentação mais saudável e consciente para todos”, afirmou Inês das Graças Salmória.
Entre as receitas preparadas estavam o rondelli de couve com recheio de ricota, panqueca de beterraba com recheio de legumes, bolo de laranja com casca e bolo integral sem açúcar.
A ação integra as atividades do Banco de Alimentos, que atua continuamente no combate à fome e na promoção da segurança alimentar em Lages, beneficiando famílias e instituições sociais de todo o município.
Texto: Samuel Gonçalves
Fotos: Banco do Alimento de Lages/Divulgação
Galeria
Agora Ficou mais fácil e Rápido Encontrar o que Você Precisa!
-svg.svg)
-svg.svg)
