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Fotos: Fábio Pavan/Arquivo / Arte: Comunicação Prefeitura de Lages Como parte da preparação para evento, Prefeitura promoveu nesta semana uma reunião com representantes de todas as entidades participantes para alinhar orientações gerais sobre funcionamento das barracas gastronômicas
A Prefeitura de Lages, por intermédio da Comissão Central Organizadora (CCO) da 36ª Festa Nacional do Pinhão, definiu, junto às entidades filantrópicas participantes, a tabela de preços dos produtos de gastronomia a serem comercializados na área Central, no espaço Recanto do Pinhão Aracy Paim 2026. O funcionamento será entre os dias 22 de maio e 7 de junho, reunindo sabores tradicionais da Serra Catarinense, pratos típicos à base de pinhão, bebidas e diversas opções gastronômicas para moradores, visitantes e turistas.
Ao todo, cerca de 30 produtos estarão disponíveis para comercialização durante o evento que integra a programação da Festa Nacional do Pinhão. Entre os destaques, a tradicional porção de entrevero de pinhão (330g) manterá o mesmo valor praticado na edição anterior, custando R$ 40. A água mineral, com ou sem gás, será comercializada por R$ 5, enquanto o refrigerante terá valor de R$ 8. No bar oficial da Festa Nacional do Pinhão, a cerveja será vendida a R$ 10 por unidade. Outro item bastante procurado pelo público, o ponche (300ml), terá preço de R$ 15.
Como parte da preparação para o evento, a Prefeitura promoveu nesta semana uma reunião com representantes de todas as entidades participantes para alinhar orientações gerais sobre o funcionamento das barracas gastronômicas. O encontro contou também com a participação do Programa de Defesa do Consumidor (Procon), que apresentou orientações sobre normas de comercialização, atendimento ao público, precificação e direitos do consumidor, buscando garantir qualidade e segurança nos serviços.
Além de valorizar a gastronomia típica lageana e preservar as tradições culturais da Serra Catarinense, a iniciativa possui importante papel social. Toda a renda financeira obtida pelas instituições participantes será destinada à manutenção dos atendimentos, projetos e serviços oferecidos pelas entidades beneficentes à comunidade lageana.
Os espaços gastronômicos serão ocupados gratuitamente por instituições privadas sem fins lucrativos selecionadas por meio de edital de credenciamento promovido pela Prefeitura de Lages. Participam desta edição a Cáritas Diocesana, Irmandade Nossa Senhora das Graças, Associação dos Deficientes Visuais do Planalto Serrano (Adevips), Associação Serrana de Deficientes Físicos (Asdf), Associação Lageana de Assistência Social para Crianças e Adolescentes em Situação de Vulnerabilidade Social - Associação Lageana de Assistência ao Menor (Alam), Sociedade de Assistência Social e Educacional aos Desamparados de Lages (Saseadla), Lions Clube Copacabana e Associação Bom Samaritano.
A prefeita Carmen Zanotto destaca a importância da união entre o Poder Público e as entidades sociais durante a realização da Festa Nacional do Pinhão. “Esta é uma união muito importante entre a Prefeitura e as entidades sociais de Lages. Além de proporcionar ao público a experiência da nossa gastronomia típica e das tradições serranas, garantimos uma oportunidade de arrecadação que auxilia diretamente na continuidade dos serviços sociais prestados por estas instituições à comunidade”, afirma.
O secretário chefe de Gabinete e presidente da Comissão Central Organizadora (CCO) da 36ª Festa Nacional do Pinhão, Samuel Ramos, enfatiza o trabalho integrado realizado para assegurar a organização do espaço gastronômico e a valorização das entidades participantes. “O Recanto do Pinhão é um dos espaços mais tradicionais e queridos da Festa. Estamos trabalhando de forma organizada para oferecer uma estrutura adequada às entidades e proporcionar ao público uma experiência acolhedora, segura e marcada pelos sabores típicos da nossa cultura serrana”, justifica.
A secretária do Turismo, Ana Vieira, ressalta que a gastronomia representa um dos principais atrativos turísticos do evento. “A gastronomia serrana é um patrimônio cultural de Lages e tem grande potencial turístico. Os pratos típicos, especialmente aqueles à base de pinhão, representam a nossa identidade e ajudam a proporcionar aos visitantes uma experiência autêntica da cultura lageana durante a Festa do Pinhão”, comenta.
A tabela completa de preços das barracas de gastronomia do Recanto do Pinhão Aracy Paim pode ser conferida na Galeria de Imagens desta matéria.
Texto: Ari Junior
Fotos: Fábio Pavan/Arquivo
Arte: Comunicação Prefeitura de Lages
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